惊蛰是二十bai四节气du之一，惊蛰节气养生也要根据zhi自dao然物候现象以及自身体版质差异进行调养权，那么惊蛰养生要吃些什么呢惊蛰吃什么？一起来了解一下。惊蛰时节，在民间素有“吃梨”的习俗。此时气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。而生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间也素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生吃、蒸、榨汁或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当做甜点食用。另外，咳嗽患者还可食用莲子、批把、罗汉果等食物缓解病痛，油腻的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、葱、蒜、胡椒也应少吃。

生活条件好了，每天都象过年一样，想吃什么就吃什么，惊蛰也是一样惊蛰吃什么。

惊蛰节气吃什么

惊蛰天气bai明显变暖，饮食应清du温平淡，多zhi食用一些新鲜蔬dao菜及蛋白质丰富的专食物，如属春笋惊蛰吃什么、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等，增强体质抵御病菌的侵袭。

惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽惊蛰吃什么。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当作甜点食用。

咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛，饮食宜清淡，油腻的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃惊蛰吃什么。

1、炒黄豆

在陕bai西，一些地区过惊蛰du要吃炒豆。人zhi们将黄豆用盐水浸泡后放dao在锅中爆炒，发内出噼啪之声，象征虫子容在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。黄豆是物美价廉的食物，尤其对于女人来说，它含有的异黄酮素能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

2、蓬蒿菜

蓬蒿菜早在唐代已被列为食疗之品，唐代医家孙思邈在《千金方》中称之能“安心气，养脾胃，消痰饮”。蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用，对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的疗效。有润肠通便之功，尤宜于内热便秘者。

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