如何腌制咸鸭蛋:怎么腌制咸鸭 要有步骤 要详细
发布者:如何腌制咸鸭蛋 发布时间:2021-02-08
材料复如何腌制咸鸭蛋：姜片适量、盐适量、鸭。制
1、将bai鸭子放入锅中，将未du被鸭子吃掉的水注入zhi锅中如何腌制咸鸭蛋。放dao入姜片，煮10分钟左右，关掉火20分钟。
2如何腌制咸鸭蛋、将鸭子取出，浸泡在冷水中，使皮肤更加柔韧。
3、趁鸭子还热的时候，将盐均匀地撒在鸭子上如何腌制咸鸭蛋。大约一半的鸭子使用30-40克的盐。
4、腌制超过24小时，用清水冲洗鸭子表面的盐，并在水中浸泡约20分钟如何腌制咸鸭蛋。
5、开始起水锅，切块上锅蒸热，如图所示。
6、最后，好了之后，拿出蘸取酱料即可食用。
主料2113：嫩鸭一只
调料：5261粗盐少许、簸箕一个
做法4102步骤：
1、第一步：1653首先需要将嫩回鸭进行劏好洗干净备答用的处理操作。
2、第二步：然后将簸箕进行洗干净晒干的操作，用干净的毛巾擦下备用即可。
3、第三步：再然后锅中加入适量水开始蒸煮嫩鸭。
4、第四步：紧接着嫩鸭煮好捞出来放凉。
5、第五步：将咸鸭切片处理之后即可。
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