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减肥菜谱大全:减肥靠挨饿?这份 14 万人都在用的食谱,吃饱吃

发布者:八字配对 发布时间:2021-02-10

范志红

减肥菜谱大全:减肥靠挨饿?这份 14 万人都在用的食谱,吃饱吃好也能瘦

注册营养师减肥菜谱大全、食品科学博士

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中国营养学会理事

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近很多朋友私信我说减肥菜谱大全,随着天气变冷,减肥好像更难了——

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范老师好,我本来有晨跑习惯,这个月天冷了不愿动,就把晚饭戒掉了,中午只吃蔬菜水果,但还是胖了 3 斤,我该怎么办减肥菜谱大全?

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Hello,范老师,我最近很容易饿,但要减肥不敢多吃,每晚饿得睡不着,白天上班没精打采,能不能帮帮我减肥菜谱大全?

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我想说减肥菜谱大全,节食从来就不是一种健康有效的减肥方法。尤其在冬季,人体热量消耗大,容易饿,节食对身体伤害很大。

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即便节食在短期内能减重,但减掉的主要是水和肌肉,而非脂肪。长期节食,比如过午不食、果蔬代餐、不吃主食等等,会导致内分泌不调、月经紊乱、皮肤发黄等问题。

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另外,忍饥挨饿的痛苦也让节食难以持续,很多人节食后会报复性地多吃,体重反弹到比之前还胖,从此越来越难瘦。

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实际上,吃东西和变瘦并不矛盾。只要方法得当,完全可以放心去吃,而且越吃越瘦,享受美味快感的同时,轻轻松松把体重、体脂降下来。

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自制瘦身食谱

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我 3 个月减掉 10 斤肉

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35 岁时,我因为翻译本营养学书籍,长期久坐不运动,开始有些发福。

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当时我的体重虽然还在正常范围,但体脂和怀孕时差不多高,腰上也多了一条厚厚的「游泳圈」。

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于是,凭借营养学专业知识,我为自己制定了个瘦身食谱。

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3 个月内,我成功减重 10 斤,腰围小了 5 厘米,体脂也回归正常。

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重要的是,快 20 年过去了,虽然随着年龄增长,体重会自然逐渐上升,但只要按照食谱吃,同时增加运动,身材能够一直保持在健康状态。

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图片来源:作者提供

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做到边吃边瘦

我帮助 14 万人成功减肥

作为从业 30 年的营养师,每当我看见因为减肥,饿得有气无力、情绪低落的姐妹们,总是非常心疼。

我前后出版了30多本和饮食健康、瘦身相关的书籍,在电视节目、社交媒体上分享健康、轻松的瘦身方式。

在这个过程中,我不断将瘦身食谱升级改良,从我老公开始,推荐给更多朋友。至今,已经有 14 万人通过它成功瘦身。

大家喜欢这种减肥方法,主要是因为这 3 点:

第一,营养健康地吃,也能瘦身,完全不用挨饿。

举个例子来说,很多人在瘦身过程中,不敢吃肉。

其实肉并不是瘦身时的大忌,只要选择瘦肉,比如鸡胸肉、去皮鸡腿肉、瘦的猪牛羊肉等,以及水鱼虾等,肉照样吃。

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第二,以前总觉得只要正常吃就会变成胖子,才发现瘦身食谱丰富又好吃。

市面上很多健身餐,主菜翻来覆去都是西红柿、西蓝花等几样果蔬,完全用来水煮,口感很不好。

这让很多人误以为:健康饮食 = 难吃。

事实上,只要满足低温和少油两个条件,也可以吃出花样,吃到美味。

比如很多人瘦身的时候,不敢吃烧烤,其实如果你按照我的食谱、用烤箱来做的话,各种烤制食品都是可以吃的,我们不推荐的只是明火烧烤而已。

第三,养成积极的饮食习惯,甚至生活方式。

瘦身食谱不像一些极端减肥方法,总是苦兮兮的。

它其实是在潜移默化之中,让你养成一种可持续的健康饮食习惯。能好好吃饭的人,往往会更积极地对待生活。

许多咨询过我的学员,在她们瘦下来的过程中,不仅能看到外貌在变美,连心态也变得自信开朗起来。

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总之,我一直都在跟大家说,就算是瘦身,千万不要只考虑什么不能吃。

这会让人误解甚至带来无形的压力,好像所谓的健康饮食,就是把一种又一种食物从餐单中拿走,最后发出「还能吃什么」的哀叹。

我们是说瘦身需要健康地吃,但重要的是知道你该吃什么。

只要把该吃的食物吃了,面对不该吃的东西,也就没有太多胃口天天大口吃了,而偶尔吃一下,本来就没什么大碍。

量身定制方案

让我带你「吃出好身材」

这次,我专门用 4 个月时间,为丁香医生的粉丝们,打磨了一套《吃出好身材》的健康食谱课。

这是为每一位想要在健康减肥的同时,照样吃好喝好的朋友们量身定制的专属课程。

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我们会免费和你进行一套测评,然后根据你的测评结果为你推荐个性化的食谱。

曾经有位白领女孩问我,平时和闺蜜一块吃饭,吃的都差不多,为什么自己总为体重发愁,而她怎么吃都不胖呢?

其实想想,每个人现有的身高体重不同,体质也有差异,当然不合适都吃相同种类、数量的食物。

瘦身也不是吃得越少越好,想要达到吃出好身材的目的,就要根据自己的实际情况来选择饮食方案。

这套方案包括 21 天的三餐搭配、 86 道菜的具体做法。

你大可放心的是,这些食谱都很简单。

很多时候,我们没办法坚持一个良好的饮食习惯,并不是因为懒,而是方法本身难以实操。

网上的瘦身食谱很多,但大多在食材、烹饪上要求高,让轻食店去制作还好,普通人做个两三天,就会因为太麻烦而放弃。

而这套食谱中,每道菜只需三五步,厨艺小白也能轻松上手,甚至比点外卖还方便,完全不用早起或晚睡来准备。

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这里面的食材都比较常见,你家小区门口的超市、网购都能买得到。

而且只要符合课程中介绍的饮食原则和注意事项,各种食材之间可以自由替换,家里冰箱里有啥就可以用啥。

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其实,控制体重是一个长期的事情,这套课程除了提供健康减肥的方法,更重要的目标是帮助所有想要长期拥有好身材的人,能够养成伴随一生的健康饮食习惯,拥有持续的美丽和快乐。

所以,这套课程不仅仅适合单纯想要瘦身的人,我们在设计的时候也考虑到了一些特殊阶段,需要更有针对性的饮食方案。

总的来说,根据不同的测评结果,这套课程适合的人群有

身体健康、单纯是偏胖的成年人

曾经有过节食经历、减肥反弹的人

处于孕期哺乳期,但需要控制体重和血糖的人

患有高甘油三酯血症、单纯性脂肪肝的人

有超重、腹部肥胖、轻度血压升高的人

糖尿病前期,同时体重和体脂偏高的人

但如果你是以下人群,课程并不适合你

肝脏、肾脏功能不正常的人群、痛风患者、住院手术病人

有严重消化道疾病的人群

以及其他遵医嘱需要特殊调整饮食的人群。

仅需线下 2 份轻食的钱,就能获得终身受益的瘦身食谱课,让你的饮食又科学又好吃。

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我们也推荐你把这门课程送给亲朋好友,让他们也能吃出健康好身材。

期待你们用了之后能来告诉我们:原来,瘦身也可以健康、轻松,且有效。

「享瘦」可以健康又简单


标签: 食谱(3)挨饿(1)在用(1)

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