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酒吧文化;扒一扒英国之--英国的酒吧文化

发布者:八字配对 发布时间:2021-03-02

初到英国时对这个国家最为直观的印象就是,这个国家的人对酒吧的迷恋程度之高让人惊叹,你永远能在步行十分钟的范围内找到有着各色奇特名号的酒吧,某某的ARMS,谁谁的HEAD,和一票不论刮风下雨,依旧穿着整齐站在酒吧外拿着啤酒和朋友聊天的英国人酒吧文化。

酒吧文化;扒一扒英国之--英国的酒吧文化

酒吧文化;扒一扒英国之--英国的酒吧文化

酒吧文化;扒一扒英国之--英国的酒吧文化

相比于国内朋友同事聚会吃饭唱歌看电影,这里的社交就简单的多,不论你们几个互相熟不熟悉,成为朋友就只有问上一句 ”Would you like to come out for a drink?”, 相信我没有英国人会拒绝你的酒吧文化。

酒吧文化;扒一扒英国之--英国的酒吧文化

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那么关于英国的酒吧文化

酒吧文化;扒一扒英国之--英国的酒吧文化

小编今天就来和大家说道说道

酒吧文化;扒一扒英国之--英国的酒吧文化

首先酒吧文化,我们来看看英国的酒吧分类!

酒吧文化;扒一扒英国之--英国的酒吧文化

在英国酒吧文化,酒馆被称作public house,简称为pub。目前英国的pub大约有八万余个,大小不一,形式各异。遍布英国城镇和乡村的pub已成为其独具特色的风景之一。

但其实从字面上来讲,pub酒吧文化、club和bar都是酒吧的意思,然而在英国它们却是截然不同的。

大众化--Pub

在三个酒吧中,Pub是最大众化的,也是英国历史最悠久的酒吧,迄今为止已经有1千多年的历史,与我们中国的茶馆是有着同样深厚的历史底蕴的。

在Pub里,给人一种优雅古香的氛围,英伦风十足,每一次推开们,复古的装饰和放松的音乐,立即扑面而来。轻松的音乐,幽默的笑声打破常规的宁静,颇有年代的古董、木头桌椅、壁炉,看起来高贵又典雅。

现代化--Bar

大部分人可能觉得Bar和中国的“酒吧”很相似,更多的是偏向于聊天喝酒,谈天说地,是年轻人比较倾向的社交场所。

它的气氛非常活跃,装修也比Pub更现代化。一般晚上是Bar的营业高峰期,尤其是有球赛的夜晚。英国人大多都喜欢聚集在Bar看球赛,手拿一杯冰啤酒,享受这种人潮涌动的气氛。

气氛更嗨--Club

Club就是大家理解的那种酒吧了,与中国式的夜店酒吧很像,劲爆的音乐和嗨爆的舞蹈,是大多数年轻人的选择。

与其他酒吧的不同之处在于,Club的营业时间比较晚,需要购买门票才能进入,酒水价格相对来说更贵一些哦。

酒吧礼仪

在英国,酒吧是个非常正规、管理规范的休闲场所,因此有很多“规矩”。

➜首先,你得满18岁才能合法饮用酒精饮品。满16岁的少年,有成年人陪同就餐的时候才可以饮酒。进门有专人查看护照,再像机场那样全身检查,严谨古板的英国大叔可不会徇私舞弊、放任何一个没有带护照或是携带违规物品的人进去营业场所。

➜再者,典型的英式酒吧没有服务生来桌前点酒,必须自己去吧台排队点酒。

➜最后。英国几乎所有的公共场所都禁止室内吸烟,酒吧也不例外。所以多会在其门口或后院里开设室外吸烟区。

一般来说英国的酒吧供应啤酒、葡萄酒、烈酒以及各种不含酒精的软饮等等,而带气泡的自来水一般是免费的。

啤酒Mild Ale | 淡啤酒口感比较轻,度数也比较低。Brown Ale | 棕色啤 带着点甜味,度数稍低Old Ale | 老黑啤中等强度、有麦芽甜味Lager | 淡啤酒口感清爽、清澈,还有轻盈的酒花Pale Ale | 淡色啤酒花很重,比较厚实,清爽带着点甜味Porter | 波特颜色很深口感很重很强烈,带点苦味Shandy | 仙地酒啤酒与柠檬汽水的混合饮品Barley Wine |大麦浓啤口感浓重、浓烈又醇厚,还有点甜Sweet/Oatmeal Stout | 甜味/燕麦世涛如黑巧克力或咖啡一般柔滑

烈酒苏格兰的威士忌格外有名,爱尔兰的也毫不逊色。这种很辣嗓子的烈酒,可以加冰喝(on the rocks)。一般来说都点一个shot(英格兰和威尔士说法)或一个dram(苏格兰说法)。除此之外还有:

Baileys(百利甜酒)

Vodka(伏特加)

Gin(琴酒)

Rum(朗姆)

Tequila(龙舌兰)

Brandy(白兰地)

烈酒经常和一些软饮混合制成Cocktail饮用,一些常见的混合种类有:

Gin and Tonic

Whisky and Coke

Rum and Coke

Vodka and Orange/Tonic/Tomato Juice(Bloody Mary)

其他酒类Wine | 葡萄酒English Fruit Wines | 果酒

Cider | 苹果酒

Perry | 梨酒

Cocktail | 鸡尾酒

最后还有一些喝酒专用黑话~同学们学起来!

邀请别人喝酒

“Would you like to come out for a beer?”

“Shall we go for a drink after class/after work?”

帮别人买酒

“Do you want a drink?” / “What would you like to drink?”(有点正式)

“What are you having?” / “What can I get you?”(没那么正式)

别人替你买酒时的回答

“Can I have the same again, please?”(如果帮你买酒的人知道你之前要的是什么)

“A pint of lager, please” / “Could you get me a vodka and orange please?”(说明自己想要的具体种类)

如何向酒保点酒

“Hello. Two pints of lager, a Tetley’s Bitter and a packet of cheese and onion crisps, please.”

来源:微信公号【英伦家】


标签: 文化(16)英国(4)酒吧(2)酒吧文化(3)

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