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农村的知了猴、爬叉可以吃吗?有哪些吃的方法?哪种比较好吃

发布者:八字配对 发布时间:2021-02-22

知了猴就是爬叉,还有的地方叫节了龟,只是每个地方的叫法不一样知了吃什么。我们这里一般都叫知了猴,知了猴是可以吃的,而且油炸知了猴很好吃。

农村的知了猴、爬叉可以吃吗?有哪些吃的方法?哪种比较好吃?

农村的知了猴、爬叉可以吃吗?有哪些吃的方法?哪种比较好吃?

农村的知了猴、爬叉可以吃吗?有哪些吃的方法?哪种比较好吃?

知了猴营养价值很高知了吃什么,肉质不仅富含很高蛋白质,而且还含有大量人体所需的维生素与氨基酸。由于知了猴从蝉蚁开始到成熟若虫,都是靠吸食树的汁液成长,对农药等物质比较敏感。所以知了猴自身都比较干净,吃知了猴的时候不需要去除内脏与头部,直接可以全部吃下去。吃知了猴的时候,如果是油炸,那么它的外壳吃起来就比较脆,里面的肉就比较酥。所以很多人说,吃知了猴的时候酥脆爽口。知了猴有哪些吃法?

知了猴的吃法有很多,不过我们这里基本都是油炸知了猴,简单又方便知了吃什么。将知了猴清洗干净,如果在抓的时候没有使用盐水泡,那么就需要先泡一泡,一是杀菌,二是入味。然后油温到8分热的时候下锅,待炸好知了猴后涝起,乘知了猴还比较烫,再放一点点盐和胡椒粉或者五香粉,因为有用盐水泡过,所以不能放太多,不然会很咸。以前在读初中的时候,有一次班里的同学,不知道在哪里弄来一个知了猴,直接用打火机烤来吃。闻起来根香,就是不知道有没有烤熟。有的地方还有烧烤知了猴和刚脱壳的软金蝉,一串有5个左右价钱为5元钱。还有的地方用刚脱壳的软金蝉煲汤,吃过一次,不是很好吃。吃烫里的软金蝉就像吃水煮的油毡(熬猪油剩下的肉),超级的绵。那种吃法比较好吃?

我觉只有油炸知了猴比较好吃,其它的吃起来没什么感觉。而且油炸的知了猴,可以放几天时间,可以在看电视的时候当小零食吃。如果想在一年四季都能吃到知了猴,那么就可以将知了猴冻冰箱里。这样想吃的时候,直接从冰箱拿出来就是。不过为了以后取食方便,所以建议你在存放的时候,提前奖份量分配好后,再进行冻冰箱处理。总结知了吃什么:不管是农村还是城市的知了猴都可以吃,而且很好吃。不仅含有高蛋白,还有人体所需的维生素和氨基酸。如果你想吃的话,建议你直接油炸知了猴就可以。简单又方便,而且味道也不错。


标签: 哪些(341)农村(10)好吃(6)知了吃什么(2)

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