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汤圆怎么煮;冷冻汤圆怎么炸

发布者:汤圆怎么煮 发布时间:2021-02-09

烹饪2113步骤如下汤圆怎么煮:

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步骤52611汤圆怎么煮:

用沸腾的水把汤圆煮熟4102汤圆怎么煮,捞出过凉水后控1653干。

步骤2汤圆怎么煮:

保证汤回圆之间答没有粘黏 然后放入冰箱冻5分钟汤圆怎么煮。

步骤3:

把油烧开,把汤圆从冰箱里拿出来依次放入锅中大火炸(每个汤圆大概炸14秒左右就差不多了) 等汤圆成金黄色的时候后就出锅了!

步骤4:

等所有的汤圆都炸好了以后可以把巧克力酱浇在上,也可以用炸汤圆沾着吃。

炸元宵是一道特色传统小吃,属于元宵节食品。用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。

锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。在炸好的元宵上放适量白糖。

不用解冻2113,但必须在汤5261圆上多扎些小孔。油三4102成热时,汤圆入锅1653,小火慢炸至汤版圆浮起,外权表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”,而且熟的快。而且要用小火慢慢的炸。 当汤圆有点熟,外面有点软了,就用笊篱捞起来,用勺子在汤圆表面轻轻的拍打,这样可以把里面的热气敲出来,这样汤圆不会破。 具体步骤:1.锅里放油,要多放一些,这个吃油 2.等油微热后,放汤圆 3.稍微滚一下元宵,捞出,拿牙签扎眼,每个元宵要扎3-4个滴,这部非常关键,要不会嘣的,到时弄个满脸花我可不管。 4.将扎好的元宵放回锅中继续炸,表面呈金黄色捞出。 这个活,最好2人一起配合,一个炸,一个扎。


标签: 汤圆怎么煮(5) 怎么(379) 汤圆(4) 冷冻(1)

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